아우구스타 파네토네 1945 

밀라노식 프리미엄 파네토네 

한국의 명절인 추석에 송편이 있다면, 이탈리아의 대 명절인 크리스마스에는 단연 파네토네가 있답니다. 

이번에 소개해 드리는 파네토네는 1945년 밀라노에서 탄생한 아구스타 파네토네입니다. 

밀라노식 전통 레시피를 고수하는 파티쉐가 이어오는 이 파네토네는 신선한 천연재료들을 최적의 비율로 혼합하였고 빵을 굽기 전 72시간(3일)동안 자연 숙성하여 만들었기 때문에 맛과 풍미가 뛰어납니다.  또한 일체의 방부제를 첨가하지 않고,  완전히 느리고 자연스럽게 냉각 시켰기 때문에 식감이 매우 촉촉하답니다.  

Augusta Items

  • Traditional Panettone 500g

Panettone Making

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